Laporan hasil percobaan membuat piscok (pisang coklat)

 1.pendahuluan 

Piscok, singkat dari pisang coklat, adalah camilan yang terkenal dengan rasa manis dan lezat. Kombinasi antara manisnya pisang dan kelezatan dari coklat membuat piscok menjadi favorit banyak orang. Dalam percobaan ini, mencoba membuat piscok dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mengikuti langkah-langkah yang tepat. 


2.tujuan

Tujuan percobaan ini adalah untuk menghasilkan piscok yang lezat dan mengenal proses pembuatan serta komposisi bahan-bahan dalam piscok. 


3.bahan yang di perlukan

-pisang matang 

-tepung terigu

-gula pasir

-telur

-baking powder

-margarin 

-coklat batangan(dapat menggunakan coklat chip) 


Langkah-langkah

1.kupas pisang lalu belah menjadi dua bagian.

2.Setelah itu, lumerkan cokelat batang untuk isian pisang.

3.Setelah itu, ambil satu lembar kulit lumpia, lalu letakkan pisang dan cokelat lumer sesuai selera.

4.Kemudian goreng pisang cokelat dengan minyak panas dan api sedang.Goreng hingga pisang berwarna kuning keemasan.

5.Bila sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan piscok lumer dengan segelas teh hangat.


Alat masak:

-kompor

-wajah penggoreng

-minyak goreng

-spatula

-pisau

-sendok

-mixer


Harga piscok lumer :RP.12.000

 

Hasil percobaan

Setelah melihat langkah-langkah di kantin

Bu kantin berhasil membuat piscok yang lezat. 

Rasanya manis dari pisang dan kelezatan dari coklat sangat cocok, coklat nya lumer dan kranci.

Analisis piscok

piscok mencakup berbagai aspek, termasuk bahan, rasa, cara pembuatan, dan potensi bisnis. 

Kesimpulan
camilan populer di Indonesia yang terbuat dari pisang yang dibalut kulit lumpia dan diisi cokelat, kemudian digoreng hingga renyah.

Saran
menggunakan cokelat berkualitas, seperti cokelat couverture, dan menggorengnya dengan api kecil hingga sedang hingga kulitnya berwarna kecoklatan. Pastikan juga untuk menyimpannya dengan benar, yaitu di dalam freezer pada suhu di bawah -18°C, dan menggorengnya saat masih beku setelah didiamkan sebentar di suhu ruang.



Comments

Popular posts from this blog

puisi tentang sahabat

puisi tentang derita

Hubungan antara kedua materi dari link 1 dan link 2